Neuhaus‘ Vegan Collection: Luxus trifft Nachhaltigkeit
© Neuhaus
Neuhaus‘ Vegan Collection – ein Synonym für luxuriösen Genuss. Diese exklusive Auswahl von 12 veganen Pralinen kombiniert feine Zartbitterschokolade mit Karamellfüllungen für ein Geschmackserlebnis, das stilvoll überzeugt.
Von Catherina Marie Lugmayr
Die belgische Schokoladenmarke Neuhaus, bekannt für ihre feinen Schokoladenkreationen, setzt mit ihrer neuen Vegan Collection ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit und Innovation. Die exklusive Produktlinie verbindet meisterhafte Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf umweltfreundliche Produkte.
Neuhaus – Ein Erbe belgischer Schokoladenkunst
Neuhaus ist ein belgischer Schokoladenhersteller, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1857 zurückreichen. Jean Neuhaus eröffnete damals seine erste Boutique in Brüssel. Ursprünglich Apotheker, hatte er die bahnbrechende Idee, bittere Medikamente mit Schokolade zu überziehen, um sie genießbarer zu machen. 1912 setzte sein Enkel einen Meilenstein, indem er die erste belgische Praline kreierte. Die harmonische Verbindung aus Schokolade und feinen Füllungen machte Schokolade zu einem reinen Genusserlebnis.
Seit dieser Innovation hat Neuhaus seine Schokoladenherstellung kontinuierlich optimiert. Heute werden alle Pralinen und Trüffel in einem Brüsseler Atelier hergestellt, wo die Maîtres Chocolatiers höchste Handwerkskunst garantieren. Höchste Qualitätsstandards und die Bewahrung der belgischen Schokoladenkunst stehen dabei im Mittelpunkt. Neben der Erfindung der Praline ist Neuhaus auch ein stolzer Hoflieferant des belgischen Königshauses. Das Sortiment umfasst neben Pralinen auch Tafelschokoladen, Schokoriegel, Gebäck und kandierte Früchte.
Ein Schritt in Richtung Nachhaltigkeit
Bei Neuhaus wird Nachhaltigkeit nicht nur großgeschrieben, sondern stilvoll gelebt. Die ikonische Schokoladenmarke setzt zielstrebig auf umweltfreundliche Verpackungen und verwendet hauptsächlich Papier, das höchsten ökologischen Standards entspricht. Dies zeigt sich in der Auswahl von FSC®-zertifiziertem Papier und Karton, das eine nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder gewährleistet. Wo Plastik unumgänglich ist, wird recyceltes Polyethylenterephthalat eingesetzt. Dieses moderne Material aus recyceltem Kunststoff reduziert Energieverbrauch sowie Emissionen und markiert einen wichtigen Schritt in Richtung Kreislaufwirtschaft.
Die neue Vegan Collection – Vegane Pralinen
Diese engagierte Philosophie von Innovation und Umweltbewusstsein spiegelt sich in der neuen Vegan Collection von Neuhaus wider. Die Kollektion hebt die belgische Schokoladenkunst auf ein neues Niveauund bietet luxuriöse Pralinen, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch nachhaltig und vegan sind. Neuhaus kombiniert erstklassigen Genuss mit einem klaren Bekenntnis zu umweltfreundlichen Prinzipien – eine erstklassige Option für Feinschmecker, die eleganten Genuss mit ethischem Bewusstsein verbinden möchten.
Die Vegan Collection von Neuhaus präsentiert sich in einer eleganten Geschenkbox mit 12 Pralinen in vier verschiedenen Sorten. Diese Kollektion ermöglicht es Feinschmeckern, luxuriöse Zartbitterpralinen zu genießen, die sowohl nachhaltig als auch vegan sind, ohne Kompromisse beim Geschmack eingehen zu müssen.
DIE MUST-HAVE-STÜCKE DER KOLLEKTION
Die Maîtres Chocolatiers von Neuhaus stellen vier exklusive Pralinen vor, die durch ihre geschmackliche Vielfalt und Raffinesse überzeugen. Für die Herstellung dieser veganen Pralinen wurde eine 64%-Kakaosorte aus Peru verwendet, die die herkömmliche dunkle Schokolade ersetzt. Kichererbsenproteinkonzentrat ersetzt das traditionellen Milchpulvers. Auch weiße Schokolade und Karamellfüllungen wurden geschmacklich verfeinert – hier wird Milchfett durch Kokosfett ersetzt, und die pflanzliche Alternative des Erbsenproteins übernimmt die Rolle der Milchbestandteile. Für ein exquisites Geschmackserlebnis sorgt ein Fruchtpüree aus Mandarine und Yuzu, dass die Sahne in der traditionellen Ganache ersetzt. Demnach sind die Pralinen nicht nur palmölfrei, sondern bestehen auch aus 100% nachhaltig erzeugtem Kakao. Diese Kollektion vereint innovative Geschmacksrichtungen mit hochwertigen pflanzlichen Zutaten und erfüllt die strengen Qualitätsstandards von Neuhaus.
Die Vegan Collection ist ab sofort in allen Neuhaus-Boutiquen und im Onlineshop erhältlich.
Preis: 27.00 €
Bilder: © Neuhaus
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